top of page

Menu

Menukaart

Meer weten over allergenen? Vraag ons personeel naar de mogelijkheden.



VOORGERECHTEN



Soto Ayam
gouden bouillon | kip | ei | groenten
Klein
€ 13,50

Groot
€ 19,50
Eieren
Eieren
Lactosevrij
Lactosevrij
Noten
Noten
Selderij
Selderij
Knoflook
Knoflook

Soep van de dag
Prijs kan variëren

Garnaalgranaat
garnalen | lotuswortel | pastinaak crème | basilicumolie
€ 17,50
Gluten
Gluten
Knoflook
Knoflook
Mild
Mild
Vis
Vis

Krokante ansjovis
chili-tomatensaus | spitskool | bieslook
€ 9,50
Gluten
Gluten
Vis
Vis
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Pittig
Pittig

Bananenbloesem tartaar
quinoa | avocado crème | basilicumolie
€ 15,50
Veganistisch
Veganistisch
Lactosevrij
Lactosevrij
Glutenvrij
Glutenvrij
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Mild
Mild

Rendangkroket
Huisgemaakte kroket met Rendang
€ 17,50
Kokos
Kokos
Gluten
Gluten
Lactose
Lactose

Jackfruitkroket
Huisgemaakte kroket met Jackfruit
€ 15,95
Kokos
Kokos
Gluten
Gluten
Lactose
Lactose
Vegetarisch
Vegetarisch

Gohu Ikan | Ceviche van Zeebaars
€ 15,50
Vis
Vis
Soja
Soja
Gluten
Gluten



HOOFDGERECHTEN

De klassiekers

Rendang stoof
rundvlees | kokos | boemboe
€ 27,50
Kokos
Kokos
Knoflook
Knoflook
Lactosevrij
Lactosevrij
Glutenvrij
Glutenvrij
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Pittig
Pittig

Sateh
Varkenshaas sate met celebessaus tomaten | Spaanse peper | sojasaus | citroen
€ 24,50
Varkensvlees
Varkensvlees
Sesam
Sesam
Pittig
Pittig
Soja
Soja
Gluten
Gluten

Pepesan
zeebaars gestoomd in bananenblad | verse kruiden
€ 28,50
Vis
Vis
Lactosevrij
Lactosevrij
Glutenvrij
Glutenvrij
Noten
Noten
Pittig
Pittig



Hoofdgerechten

Nieuw op het menu

Vangst van de dag
Prijs kan variëren

Gulai jackfruit
stoof van jong jackfruit in kurkuma | kokosmelk | komijn
€ 22,50

Aubergine
mild pikante currysaus | tuinbonen | basilicum pesto
€ 21,50
Lactosevrij
Lactosevrij
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Mild
Mild
Veganistisch
Veganistisch

Diamanthaas
Diamanthaas met Bulgur
€ 29,50

Bebek Gulai | Eendenbout
Eendenbout met authentieke padangsaus kokos serundeng | verse sla | basilicumolie | koriander
€ 28,50

Bloemkool
Bloemkool uit de oven | tarator crème | citroen yoghurt | amandelen | basilicumolie
€ 19,50



BIJGERECHTEN



Frietjes
€ 6,50
Vegetarisch
Vegetarisch



NAGERECHTEN



Pandan pannenkoek
pandan | kokos crème | palmsuikersiroop | vanille-ijs
€ 11,50
Kokos
Kokos
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Vegetarisch
Vegetarisch
Gluten
Gluten
Soja
Soja

Millefeuille
filodeeg | citroen crème | meringue
€ 11,50
Gluten
Gluten
Noten
Noten

Pandan crème brûlée
pandan | kokosmelk | walnoten
€ 10,50
Kokos
Kokos
Eieren
Eieren
Lactosevrij
Lactosevrij
Glutenvrij
Glutenvrij
Noten
Noten



Terras bites

Te bestellen tussen 12:00-17:00

  • Instagram

© 2025 by Keess.

Het restaurant is geopend op:

Do - Vrij - Za - Zo - Ma 17.00 - 23.00

​Tijdens onze openingsdagen kunt u tussen 16:00 en 18:00 gerechten afhalen.

06 - 42 67 43 04

info@bistrosoto.nl

Luikerweg 33

6212 ET Maastricht

bottom of page