top of page

Menu

Menukaart

Meer weten over allergenen? Vraag ons personeel naar de mogelijkheden.



VOORGERECHTEN




Gyoza kip
mild pikante tomatensaus & koriander
Kleine portie
€ 12,50

Grote portie
€ 17,50
Gluten
Gluten
Eieren
Eieren
Lactose
Lactose
Mild
Mild
Koriander
Koriander


Soto Ayam
gouden bouillon, kip, ei & groenten
€ 13,50
Eieren
Eieren
Lactosevrij
Lactosevrij
Noten
Noten
Selderij
Selderij
Knoflook
Knoflook


Soep van de dag
Prijs kan variëren


Garnaalgranaat
garnalen, lotuswortel, pastinaakcreme & basilicumolie
€ 16,50
Gluten
Gluten
Knoflook
Knoflook
Mild
Mild
Vis
Vis


Abon (mild pikante zeebaars rilette)
little gem, chilimayo, tarator creme & zeewierwasabi crackers
€ 15,50
Knoflook
Knoflook
Vis
Vis
Lactosevrij
Lactosevrij
Glutenvrij
Glutenvrij
Mild
Mild


Garnalenkroketten
venkel, chilimayo, tarator creme & citroen
€ 16,50
Gluten
Gluten
Zuivel
Zuivel
Vis
Vis


Krokante ansjovis
chili-tomatensaus, spitskool & bieslook
€ 9,50
Gluten
Gluten
Vis
Vis
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Pittig
Pittig


Bananenbloesem tartaar
quinoa, avocadocreme & basilicumolie
€ 15,50
Veganistisch
Veganistisch
Lactosevrij
Lactosevrij
Glutenvrij
Glutenvrij
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Mild
Mild


Dip van de dag
labneh, hummus, moutabal & gerookte aubergine
€ 12,50
Veganistisch
Veganistisch



HOOFDGERECHTEN

De klassiekers


Rendang stoof
rundvlees, kokos & boemboe
€ 24,50
Kokos
Kokos
Knoflook
Knoflook
Lactosevrij
Lactosevrij
Glutenvrij
Glutenvrij
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Pittig
Pittig


Sateh
van varkenshaas 2st & Celebes saus (tomaten, spaanse peper, sojasaus en citroen)
€ 23,50
Varkensvlees
Varkensvlees
Sesam
Sesam
Pittig
Pittig
Soja
Soja
Gluten
Gluten


Pepesan
zeebaars gestoomd in bananenblad & verse kruiden
€ 27,50
Vis
Vis
Lactosevrij
Lactosevrij
Glutenvrij
Glutenvrij
Noten
Noten
Pittig
Pittig


Botok
tofu, tempeh & petehbonen in bananenblad
€ 18,50
Bonen
Bonen
Knoflook
Knoflook
Lactosevrij
Lactosevrij
Glutenvrij
Glutenvrij
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Veganistisch
Veganistisch



Hoofdgerechten

Nieuw op het menu


Ribeye
ritja ritja saus (gember, spaanse peper, knoflook), quinoa & daslookcrème
€ 29,50
Knoflook
Knoflook
Mild
Mild


Eend filet canette
boemboe RW (mix van Manadonese tropische kruiden met limoenblad)
€ 28,50
Lactosevrij
Lactosevrij
Glutenvrij
Glutenvrij
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Mild
Mild


Vangst van de dag
Prijs kan variëren


Gulai jackfruit
stoof van jong jackfruit in kurkuma, kokosmelk & komijn
€ 20,50


Aubergine
mild pikante tomatensaus, quinoa & daslookcrème
€ 19,50
Lactosevrij
Lactosevrij
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Mild
Mild
Veganistisch
Veganistisch



BIJGERECHTEN




Frietjes
€ 6,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Salade
€ 11,50
Veganistisch
Veganistisch



NAGERECHTEN




Pandan pannenkoeken
pandan, kokoscreme, palmsuikersiroop & vanille-ijs
€ 11,50
Kokos
Kokos
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Vegetarisch
Vegetarisch
Gluten
Gluten
Soja
Soja


Millefeuille
filodeeg, avocado, chocolade & walnoten
€ 10,50
Gluten
Gluten
Noten
Noten


Pandan crème brûlée
pandan, kokosmelk & walnoten
€ 11,50
Kokos
Kokos
Eieren
Eieren
Lactosevrij
Lactosevrij
Glutenvrij
Glutenvrij
Noten
Noten

  • Instagram

© 2025 by Keess.

Het restaurant is geopend op:

Do - Vrij - Za - Zo 17.00 - 23.00

06 - 42 67 43 04

info@bistrosoto.nl

Luikerweg 33

6212 ET Maastricht

bottom of page